酱炒木耳的做法大全家常?酱炒木耳的做法大全家常菜
作者:悦刻正品集散地 来源:悦刻正品集散地 浏览: 【大中小】 发布时间:2025-06-09 09:04:09 评论数:
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本文目录
酱炒木耳的家常做法
食材 :
木耳10克 、香芹20克、做法干辣椒1只、酱炒家常花椒1小匙、木耳山茶油2匙、做大全蒜1小匙 、常酱炒木菜水2匙
花生酱1匙 、做法腐乳2块 、鸡粉1小匙 、糖1小匙
步骤 :
木耳提前泡好,花生酱与腐乳混合好
木耳用水煮15分钟,捞起待用
香芹段用沸水稍焯,捞起待用
热锅,下山茶油爆辣椒、花椒、蒜末,再下酱料
加入水煮开
把木耳、香芹回锅
所有材料混合小火炒均匀
关火即可上碟
菜花炒木耳的家常做法
菜花炒木耳是一道非常简单的家常菜品,下面是详细的制作步骤:
材料:
花菜400克 、木耳40克 、大葱适量 、盐适量 、生抽适量、白胡椒粉适量。
步骤:
1.花菜用刀切成小块,放入沸水中焯水至变色后捞出;
2.木耳泡发好洗净备用;
3.大葱切段备用;
4.热锅凉油 ,下入大葱爆香后加入焯过水的花菜和泡发好的木耳,快速翻炒均匀;
5.加入少许盐和生抽,继续翻炒至花菜软嫩后加入适量的白胡椒粉即可。
温馨提示:
1.焯水时不要太久,以保持花菜的口感和颜色;
2.切记不要加过多盐份,以免破坏食材的味道。
木耳炒花菜怎么做
食材
花菜 、黑木耳 、油 、少许盐、味精
做法
1、将黑木耳浸泡洗干净 。
2、花菜切小朵,浸泡盐水15分钟 ,沥干。
3、锅中坐油见热 ,将花菜和黑木耳同时倒入锅中翻炒,如果锅中较干,可放适量的水 。
4 、翻炒至花菜全部变色,调少许加了少许盐和味精的湿芡汁,翻炒均匀即可出锅。
关于酱炒木耳的做法大全家常的内容到此结束,希望对大家有所帮助。